Draußen kochen

Outdoor-Cooking in Begleitung des Bayerischen Rundfunks (BR)

Rund zwei Wochen nach dem Führungskräfte-Seminar von CamperBoys begleitete uns sogar der Bayerische Rundfunk in Person von Ulrike Lefherz beim Kochen unseres Outdoor-Cooking-Konzeptes. Sie hat einen Radio- sowie einen Fernsehbeitrag aufgenommen, welche durch einen Artikel auf br24.de abgerundet wurden. Dieses Konzept beinhaltet mehrere Gerichte und die Art und Weise, wie diese zubereitet werden – entweder im Camper von den CamperBoys, am Feuer unter freiem Himmel oder in der Jurte. Ursprünglich geplant war allerdings ganz normal an der frischen Luft, jedoch kamen uns die starken Winde dazwischen…aber erst einmal alles der Reihe nach.

Rückblick: Unsere 5. Semester in freier Wildnis

Im Modul „Forschungsfragen und Trends im Outdoorsport und Adventuremanagement“ mussten unsere Studenten des 5.Semesters ihr eigenes Event planen. Während der zurückliegenden Präsenzphase im November vor Ort am Adventure Campus haben sie sich auf eine spannende Einheit geeinigt: Sie bauen eine Jurte als Teambuildingmaßnahme für Unternehmer! Nachdem die Pläne immer ausgereifter wurden, haben Sie auch noch den Outdoor-Cooking-Aspekt mit einbezogen, der am Adventure Campus immer mehr in den Fokus rückt.